NOS FORMULES
1 Plat: 26 euros
2 Plats: 35 euros (entrée, plat ou plat, dessert)
3 Plats: 38 euros (entrée, plat, dessert)
Menu Gourmet: 47 euros (entrée, plat, fromages* et dessert)
Les plats:
Filet de dorade royale beurre au citron confit.
Filet de turbot purée de patates douce et crème de crustacé.(supplément 9 €)
Quasi de veau pommes dauphine à l’estragon et poivre de séchouan
Suprême de poulet écrasé de pommes de terre.
Les entrées:
Saint Jacques et rillons jus de pommes et noisettes.
Pressé de boeuf, céleri et carottes à l’huile de sésame.
Fois gras de canard maison chutney de mangue. (supplément 7€)
Les desserts et fromages:
- Plateau de fromages (Supplément 4 €)
- Macaron vanille, billes de pommes pochées aux épices.
- Tube craquant chocolat praliné tartare de fruit exotiques et sorbet mangue
- Crème brûlée à la pistache financier noisettes
- Café gourmand ( Supplément (5 €)
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